腊八的前一晚,苏绵就把要用到的食材泡上了,按照谢大婶儿教的,东北这边的习俗。
把花生,红豆,红枣,莲子,板栗,桂圆,白果,小米,大米,黄米,葡萄干,这些东西,准备的很齐全。
考虑到村里的人,会相互送粥,不想太出风头。
苏绵准备煮两锅,灶台上有两个锅都得煮上了。一锅料多,一锅料少。但是,煮出来还是会比村里大部分的人家都要好。
早上都7点了,天还是有些灰蒙蒙的,苏绵就已经起来熬粥,
这时,已经隐隐约约,闻到空气里已经有了香甜的的味道。
苏绵把提前泡好的食材都放入锅里,装满水,大火烧开,再小火慢熬。
煮腊八粥就是很费时间,毕竟里面有大把豆子,要煮久一些,才会煮得香甜。
还要时不时搅和几下,防止里面的米粘锅。
烧了四十多分钟,又焖了将近一个小时,打开盖子,粥的味道一下,就散发出来,粮食的香味充斥着整个厨房。
苏北闻到了香味,就跑了过来,“姐姐,你煮的粥粥也太香了。”
苏绵笑着用勺子舀起一点吹凉后送到苏北嘴边,“小馋猫,尝尝看。”
苏北吧唧着嘴,眼睛亮晶晶的,“姐姐,真甜,真好喝。”
苏绵宠溺地摸了摸苏北的头,“等会儿咱们给村里的爷爷奶奶们也送去些。”
说着便找碗盛粥。先给褚爷爷顾爷爷送了过去,就去村里送
两人端着粥出门,刚走到王婆子家门口,就听到屋里传来争吵声。
王婆子瞪着眼睛,气鼓鼓地对儿媳说:“你看看你,这腊八节就这么糊弄过去了?这点东西怎么煮粥,你让我拿这个出去,我老脸往那搁!”
儿媳也不甘示弱,回嘴道:“我怎么了?我这不是忙前忙后做了不少吗?你还挑三拣四的!”
王婆子双手叉腰,提高了嗓门:“忙前忙后?你做的那些能叫吃食?就那点稀粥,寒碜谁?你个扫把星。”
儿媳皱起眉头,反驳道:“那你还想怎样?家里就这条件,能做成这样已经很不错了!”
王婆子不依不饶,继续数落:“你这媳妇当得可真够可以的!连个腊八节都过不好,还指望你以后能操持好这个家?”
儿媳的脸色变得十分难看,她咬着嘴唇,强忍着泪水说:“我也想煮的好好的,啊,可是家里没余粮,我能怎么办!”
王婆子哼了一声,说道:“没余粮?你骗鬼呢!之前那些好材料是不是都被你偷偷给娘家了?”
儿媳一听这话,瞪大了眼睛,尖声叫道:“我什么时候给娘家了?分明是你把东西都给了你那宝贝小姑子!”
王婆子像是被踩了尾巴的猫一样跳起来,“你胡说八道!我给小姑子怎么了?她在城里没买到,我这个当娘的帮帮她不行吗?还是你个坏心肝的,想让她被她婆婆骂。”
儿媳冷笑一声,“行啊,你倒是大方。那你咋不让你小姑子来伺候你养老呢?啥好事都想着她,家里的活儿全推给我,现在还嫌我腊八粥煮得不好。”
王婆子一时语塞,恼羞成怒地说:“你还敢顶嘴了?不管怎么样,你都是这个家的媳妇,就得把日子过好喽。”
儿媳气得眼泪直打转,“这日子没法过了,既然你觉得小姑子好,那你跟她去过吧。”
说完,儿媳转身冲进屋子收拾包袱就要走。
王婆子这下慌了神,站在原地不知如何是好,嘴里嘟囔着:“这可咋办,这大过年的。”
两人你一言我一语,互不相让,争吵声越来越大,整个屋子里充满了紧张的气氛。苏绵听了许久才听明白送什么事情。
原来是前两天,王家小姑子回来了一趟,抱怨没有买到煮腊八粥的材料,今年吃不上腊八粥了。
王婆子好面子,把家里准备的材料都给了小姑子。
苏绵看了一场戏谢幕了,敲敲门,进了屋,笑着说:“大娘,我们送腊八粥来啦。”王婆子一家看到苏绵姐弟俩愣住了。王婆子反应过来后,脸上一阵红一阵白。
王婆只担心苏绵都把他们吵架的话都听到了,然后,会把他们家煮不起腊八粥的事情说了出去。
苏绵把腊八粥放在桌上,笑道:“大娘,今天腊八节,图个喜庆。”
王婆子尴尬地笑了笑,“哎呀,苏绵啊,你们可真是好心肠。”
儿媳在一旁小声嘀咕:“人家可比某些人强多了。”王婆子瞪了儿媳一眼。
苏绵装作没听见,拉着苏北说:“我们还有几家要送呢,大娘、嫂子你们慢慢吃。”
离开王婆家后,苏北不解地问:“姐姐,为啥我们跟她们吵架了,还要送粥呀?”
苏绵摸摸他的头说:“因为咱们不能因为跟他们家有矛盾就失了礼数呀,而且今天是腊八节,是习俗。”
两个人边说着边往其他几家直走。苏绵苏北来到谢大婶儿的家,看到谢大婶儿院子的门是打开的,估摸着就是在等她。
院子也没什么人,这个时候应该都在家里开始吃饭或者出去串门了,苏绵苏北就提着篮子进屋。
谢大婶儿正在热包子,苏绵把腊八粥,端出来放到灶台上,还有一些红糖,“婶儿,这汤是我前天在镇上买的,可甜了,还要这粥也下了糖的,带点来给你尝尝”
“哎呦,这咋晓得,这红糖你带回去,这可是好东西,你留着给自已补补身体。”谢大婶儿把锅底贴着的红薯囊囊翻了出来,给了苏绵苏北一人一个。
又跟谢大婶儿闲聊了几句,苏绵带着苏北便离开了。
。。。。
现在大白天,天气又好,难免就会有人串门子。
过了腊八,家里就开始大扫除了,刚盖半年的新房,其实也没什么要整理的,家具什么的也是新的。
只是最近做吃食去做生意,厨房弄得有些脏。
苏绵和苏北回到家中,便开始打扫厨房。苏绵负责清洗厨具,苏北则拿着抹布擦拭灶台。
正打扫着,门外突然传来一阵敲门声。苏绵放下手中的抹布,用围裙擦了擦手,走去开门。
门口站着的是村里的刘寡妇,她手里拎着几个鸡蛋。
“苏绵妹子,听说你这儿的腊八粥特别香甜,我家孩子一直念叨着呢,我这拿几个鸡蛋来换点儿。”
苏绵赶忙摆手,“刘姐,这可使不得,不过是些腊八粥,哪能要你的鸡蛋,快进来坐。”
刘寡妇进了屋,眼睛四处打量着,“你家这房子盖得可真气派,你这姑娘也是能干。”
苏绵不好意思地笑笑,走进厨房盛了一碗腊八粥递给刘寡妇。
刘寡妇眼眶微红,“自从孩子他爹去世后,都没吃过这么好的东西了,今天我看到他很羡慕别人家孩子在吃,那孩子懂事没跟我提过。”
苏绵心中一酸,又添了一碗粥递过去,“刘姐,你也尝尝,不够还有呢。”
刘寡妇感激涕零,一定要留下鸡蛋,苏绵拗不过,只好收下。
待刘寡妇母子离开后,苏北凑过来问,“姐姐,为什么刘阿姨非要给我们鸡蛋呀?”
苏绵轻轻叹了口气,“这是刘阿姨的心意,她不想平白受人恩惠。
咱们也要记住,善良是不求回报的,但别人给予的善意也要尊重。”苏北似懂非懂地点点头,两人又接着打扫厨房。
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