周建国说到做到,真去报了厂里的烹饪班。每天下班回来,围裙一系就钻厨房,拿着个小本本记笔记,跟研究机械图纸似的认真。
"秀禾,今天学了番茄炒蛋。"他举着锅铲从厨房探出头,"师傅说要先炒蛋再放番茄,油要烧到七成热..."
我凑过去一看,锅里的番茄糊成了酱,鸡蛋碎得跟渣似的。"周工程师,这番茄炒蛋看着像番茄鸡蛋泥啊?"
他挠挠头:"火候还是没掌握好。明天我再试试。"
第二天他果然又试了,这次鸡蛋煎得焦黑,番茄还硬邦邦的。周母在旁边首摇头:"建国啊,炒菜不是算公式,别老盯着温度计看。"
"妈,理论得结合实践。"他推了推不存在的眼镜,"我算过了,油温一百八十度最适合炒蛋。"
我笑得肚子疼:"周建国,你咋不拿个量杯量油啊?"
"这个主意不错!"他眼睛一亮,真去翻工具箱找量杯。周母当场就把他轰出了厨房:"去去去!别在这儿霍霍我的锅!"
周末烹饪班组织去菜市场实习,周建国背着工具包就去了。回来的时候,手里拎着个网兜,里面除了青菜鸡蛋,还有个...轴承?
"你买轴承干啥?"我哭笑不得。
"菜市场门口修自行车的大爷说缺个零件,我正好包里有备用的。"他把轴承擦干净放桌上,"顺便帮他修好了车,他送了我两把小葱。"
得,别人买菜他修轴承,这烹饪班怕是白上了。
不过他也不是全无收获。有天晚上,他神秘兮兮地把我拉进厨房,献宝似的端出一盘菜。"当当当当!改良版鱼香茄子!"
我一看,茄子切得粗细不均,酱汁黑乎乎的。"这能吃吗?"
"你尝尝!"他期待地看着我。
我小心翼翼地尝了一口,咸甜适中,还有点微微的辣味。"咦?还挺好吃!"
"那是!"他得意地扬起下巴,"我偷偷加了点你腌的辣椒,还调整了糖盐比例,用机械原理算了下最佳调味配比。"
合着他还是用修机器的法子在炒菜。不过看他那副求表扬的样子,我还是竖起了大拇指:"周工程师厉害!这配比算得比菜谱还准!"
他笑得像个孩子,又给我夹了一大筷子:"多吃点,给你补补。"
看着他眼里的光,我突然觉得,他做的菜好不好吃其实不重要。重要的是,这个平日里只懂跟机器打交道的男人,愿意为了我,去学那些他不擅长的事情。
那天晚上,他又在厨房鼓捣新菜式。我靠在门框上看他,月光透过窗户洒在他身上,把他的影子拉得老长。他一边哼着不成调的曲子,一边认真地切着菜,围裙上还沾着昨天的酱油渍。
"周建国,"我突然喊他。
"嗯?"他回头看我,手里的刀还在半空。
"没什么,"我笑着摇摇头,"就是觉得,这样挺好的。"
他愣了一下,随即也笑了,眼里的温柔几乎要溢出来:"嗯,这样最好了。"
看来啊,我这"模范丈夫"的培养计划,虽然过程有点坎坷,但结局肯定差不了。毕竟,有个愿意为你研究"烹饪机械学"的男人,这日子想不甜都难!
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