“没关系,我知道怎么做,我可以将烹饪做法详细告知周大娘。”黄浩楠笑着安抚道,笑容如春风拂面,温柔而和煦,给人一种安心笃定的力量。虽说他自身对煮红薯、烤红薯、煮花生等烹饪技巧娴熟于心,但他明白,术业有专攻,专业之事由专业之人操持,方能达到最佳效果。
周大娘听闻黄浩楠此言,暗暗长舒了一口气,脸上浮现出欣慰的笑容,连连点头,笑意盈盈地说道:“那可真是再好不过了,有姑爷您指点,必定没问题。姑爷见多识广,有您传授的法子,这新奇的食材定能化作令人赞不绝口的美味。”她的眼神中满是对黄浩楠的信任,仿佛只要有黄浩楠的指引,任何烹饪上的难题皆可迎刃而解,如同在黑暗中寻得了一盏明灯。
“其实不管是花生还是红薯,做起来都挺简单的。”黄浩楠笑着开口,自信从容地介绍起来,那神态仿佛一位资深的美食家。“就拿煮红薯来说,首先要把红薯小心翼翼地置于清水中,仔仔细细地将表面附着的泥土洗净,让红薯恢复它原本的洁净模样。而后放入锅中,加入适量的清水,待水烧开后,转至小火,慢慢炖煮即可。在煮的过程中,那股香甜馥郁的味道便会悠悠地弥漫在空气中,仅仅是闻着这股香气,就足以令人垂涎欲滴,仿佛有一只无形的手在轻轻撩拨着味蕾。”
“煮花生的操作与之大同小异,不过可以依据个人口味添加一些香料,诸如桂皮、八角、香叶之类,这些香料如同神奇的魔法棒,能为煮花生增添别样的风味,使其更加美味,香气西溢,让人闻之即食指大动。”
“再说说炸花生,需先将花生一颗颗细致地洗净,随后放置在通风良好之处,让其自然晾干水分。接着,在油锅里倒入适量的油,耐心等待油温达到合适的状态,便把花生轻轻放入锅中,以恰到好处的火候炸至金黄。炸制之时,能清晰听到‘滋滋’的声响,仿佛花生在油锅里欢快地翩翩起舞,奏响一曲美妙的美食交响曲。待炸好捞出,趁热撒上些许盐粒,只需轻轻咬上一口,那香脆可口的美妙滋味瞬间在口中绽放,定会让你回味无穷,仿佛置身于美食的天堂。”
接下来的时间里,黄浩楠从食材的挑选要点,到具体的烹饪技巧,从火候的精准掌控,再到调味的巧妙方法,将红薯和花生的各种做法详细且耐心地向周大娘讲述了一遍。正如黄浩楠所言,无论是红薯还是花生的烹饪方式都颇为简单,并未存在复杂繁琐的手续步骤。凭借周大娘多年积累的丰富厨艺经验,仅仅听了一遍,便基本掌握了要领。
“行了,听完姑爷讲的这些,我心里差不多己经有数,知道该怎么料理这两样食材了。”周大娘脸上露出自信的笑容,那笑容如阳光般灿烂耀眼,仿佛在自豪地宣告一场令人满心期待的美食盛宴即将盛大开启。“厨房油烟浓重,小姐、姑爷,你们就先到外面稍作等候,用不了多久,我就会把你们心心念念的美食送上来。保证让你们吃得满意,赞不绝口。”
听到周大娘这么说,南宫花语那俏脸上瞬间浮现出惊喜之色,她的双眸亮若璀璨星辰,仿佛己经真切地看到摆满各种美味红薯和花生料理的餐桌就在眼前。黄浩楠也觉得他们二人留在厨房不仅难以帮上忙,反倒可能会对周大娘和其他厨师的厨艺施展造成影响,毕竟厨房空间有限,人多了难免会显得拥挤碍事。
“好的,那我们就不打扰你们了。”黄浩楠应了一声,留下一半的花生和红薯后,便轻轻牵起南宫花语的手,缓缓离开了厨房。他们手牵着手,步伐轻快而愉悦,仿佛带着对美食的热切期待在云端悠然漫步,满心欢喜地憧憬着即将品尝到的美味。
厨房里并非只有周大娘一人,还有好几位帮手。正所谓人多力量大,众人拾柴火焰高。所以厨房这边行动迅速,一切都在有条不紊地进行着。大家分工明确,各司其职。有的负责生火,将炉灶里的火生得旺旺的,熊熊火焰为烹饪提供着充足的热量,仿佛在为这场美食之旅助力加油;有的专注于准备调料,将桂皮、八角、香叶等香料一一摆放整齐,精心调配,确保调味精准无误,为美食注入独特的灵魂;有的则认真清洗食材,把红薯和花生置于清水中,仔细地搓洗,不放过任何一处杂质,力求让食材以最纯净的状态进入烹饪环节。整个厨房,仿佛奏响了一场有序而和谐的烹饪交响曲。
不到一个时辰,一盆煮花生和一盆煮红薯便热气腾腾地被送到了黄浩楠和南宫花语面前。看着眼前冒着袅袅热气的煮花生和煮红薯,黄浩楠脸上不禁泛起一阵唏嘘感慨,那些被岁月尘封的记忆如潮水般瞬间涌上心头。他终于再次能够品尝到那种久违的熟悉味道,心中满是感慨与温情。那袅袅升起的热气,宛如时光的纽带,带着前世的记忆,将他悄然带回那些充满温馨与美好的旧时光。
南宫花语更是全然不顾刚煮好的红薯和花生还滚烫异常,迫不及待地首接伸手抓起一根红薯,便往嘴里送。刹那间,煮红薯那独特的软糯甜香味道在她的口腔中弥漫开来。那软糯的口感,恰似云朵般轻盈绵密,甜香的味道,仿佛是大自然慷慨的馈赠,阳光精华的凝聚,让她仿佛瞬间置身于甜蜜梦幻的世界之中。
“啊,好烫好烫,但是好好吃。”南宫花语一边叫嚷着烫,一边却又舍不得放下手中的红薯,依旧大口大口地吃着。她的脸上满是纠结与满足交织的神情,那模样既可爱俏皮,又透着几分滑稽,让人忍俊不禁。
黄浩楠瞧见自家媳妇宁愿被烫着也要一饱口腹之欲的滑稽模样,无奈地轻轻摇摇头,眼中却满是宠溺,语气温柔地说道:“不用这么着急,等放凉些再吃,没人会跟你抢的。”那语气,仿佛在纵容一个调皮任性却又无比可爱的孩子。
“嗯,嗯。”南宫花语嘴里塞着红薯,含糊不清地应着,可手上的动作却丝毫没有停下的意思,依旧一边喊着烫,一边不停地往嘴里塞红薯。她实在是被这突如其来的美味深深吸引,完全无法抗拒那软糯甜香的致命诱惑。
黄浩楠看到这一幕,没再多说什么。因为他不禁想起自己曾经也有过类似这般傻傻的举动,遇到心仪的美食,即便烫嘴也会忍不住大快朵颐,或许这便是身为吃货共有的本性吧。
于是,黄浩楠也不再管束南宫花语,自己也沉浸其中,开始细细品尝起这久违的、满含怀念的味道。红薯入口,那种软糯香甜的美妙滋味在舌尖缓缓散开,仿佛带着前世的温暖记忆,瞬间触动了他内心深处最柔软的角落,让他心中感慨万千。每一口咀嚼,都能清晰感受到红薯的细腻与香甜,仿佛红薯在轻声诉说着过去那些美好的故事。
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