这时，天已经开始黑黑沉沉了，苏绵他们紧赶慢赶的跑回了院子，没一会儿天又开始下起了雪来。
这时已经到了大雪时节，大雪已经飘飘洒洒下了2天。苏绵到上午10点 才从被窝里了出来。
苏绵先点燃厨房里的火炕，架上陶锅煮上白粥。
接着又找了一个大陶盆，倒入面粉打上两个鸡蛋，再把从空间里拿出来的酵母倒上一些，再加上温水搅拌。
和面之后便是醒面，这时苏绵趁着这空档去喂了兔子跟狍子。
这两天下雪，苏绵早已把兔子跟狍子移送到杂物间，养着了。
这时候，下雪天，基本上也没啥人会到处串门，也不怕这几个小家伙会被人发现。
苏绵做完这些，面也醒好了。
苏绵把面团，放在案板上，撒上面粉防止粘连，开始揉面排气。
面团在她手中，渐渐变得光滑而富有弹性。随后，她把面团擀成薄片状，用刀切成均匀的长条状。
再把两条面条叠放一起，中间用筷子轻轻压一下，做成了油条的雏形。
锅里油热起来后，苏绵小心地将油条生坯放入锅中。
刹那间，热油翻滚，油条开始膨胀发泡，发出滋滋的声响。苏绵拿着长筷子不停地翻动着油条，确保它受热均匀，颜色逐渐变得金黄。
不一会儿，油条就炸好了，苏绵捞出控油。趁空，又去罐子里舀了一勺地环出来配粥。
此时，白粥也熬得浓稠香甜。苏绵盛出一碗粥，配上刚出锅的油条，香气弥漫在小小的厨房。
苏绵正准备吃时，就听见门口传来敲门声。
苏绵开门一看，原来来人是顾铭均，看着顾铭均肩上雪，苏绵就猜到了他，昨天应该就没有回来。赶紧把人让了进去。
这时苏绵才发现顾铭均手里拎了两条鱼。没等苏绵问，
顾铭均就开了口，“昨晚在那里有人拎着鱼出来卖，我看着这鱼挺大的，还是活的就把它收了。”说完还把鱼递了过去。
顾铭均说这话时，鱼好像为了证明它自已的鲜活性，还动了一下他的腮帮子。
“那你打算怎么吃这鱼呢？”
“我还可以，你看着做”
苏绵一边接过鱼一边说道：“这天寒地冻的还能弄到鱼，真是不容易。”
顾铭均笑着，挠挠头：“是啊，也是运气好刚好碰到。”苏绵把鱼拿到厨房，放在木盆里养着。
苏绵洗了洗手，走出厨房对顾铭均说：“今天早上我炸了油条，你先尝尝。”
顾铭均眼睛一亮，“好久没吃到这么香的东西了。”
说着便接着苏绵递过来了油条，咬了一大口，边嚼边含糊不清地说，“真好吃。”
苏绵笑了笑，“我还包了粥，要不要也吃点。”
顾铭均咽下口中食物，连忙点头，“这怎么好意思呢，我就来一碗。”
苏绵给他盛了碗粥，“这有啥，咱们邻里之间互相照应是应该的。
对了，这鱼我们晚上炖了吧，再加点白菜粉条，肯定特别暖和。”
“行，听你的。”顾铭均应道，“不过这鱼处理起来可得费些功夫。”
“没事，我有办法。”苏绵自信满满，“先吃，吃完歇会儿，今天雪这么大，估计也干不了别的事了。”
顾铭均喝了口粥，点点头，“这种天气，就适合待在家里吃点热乎乎的东西。”两人相视一笑。
。。。
下午苏绵就准备把鱼杀了，简单处理了一下，打算做个一鱼两吃。
苏绵利索地把鱼开膛破肚，刮去了鱼鳞，拆掉了鱼骨。
苏绵今天要做的就是手工鱼丸汤。
这手工鱼丸汤，她可是馋了好久。
之前在菜谱上看了就想吃，只是一直都没有碰到新鲜的鱼。
做手工鱼丸最需要手上的功力，好在苏绵学过很久的这手上功夫，她已经在演练了无数遍，做鱼丸对她来说，应该没有什么难度。
把鱼肉切块之后，苏绵就把鱼肉，泡上冷水。又切了几片姜丢进去。
这样能很好的去除掉鱼身上的腥味。
就在苏绵处理鱼头的时候，顾铭均凑过来好奇地问：“苏绵，你怎么啥都会做呀？感觉你像变戏法似的。”
苏绵神秘地笑笑：“技多不压身嘛，多学点儿总是没错的。”说完就让顾铭均去剁鱼肉。
顾铭均听话地去剁鱼肉，他虽不太熟练但很认真。
苏绵则忙着调配做鱼丸要用的淀粉水之类的调料。
很快，鱼肉剁成了细腻的肉茸。苏绵把调料加入其中，顺时针搅拌起来，不一会儿鱼肉就上劲了。
她洗净双手，抓取适量鱼肉，从虎口处挤出圆润的鱼丸。这一波操作又让在一旁烧火的顾铭均看得惊叹不已。
水烧开后，把鱼丸入锅，煮至浮起，苏绵又加了些青菜进去增色提味。另一边的剁椒鱼头也做好了。
顾铭均一直在一旁帮忙生火添柴。对苏绵更佩服的五体投地。
不多会儿，屋子里就弥漫着浓浓的鱼香。
傍晚时分，鱼丸汤和剁椒鱼头上桌，还有炖得入味的鱼头鱼尾加上白菜粉条。
两个老爷子和苏译苏北也过来吃饭了。
大家坐在简陋的饭桌前吃着热气腾腾的鱼汤跟剁椒鱼头，外面的风雪仿佛也变得温柔起来。
苏北夹起一颗鱼丸放进嘴里，咬下去后眼睛一下子亮了起来，“嗯，这个面团子怎么QQ弹弹的啊，太好吃啦。”
众人听到这话，也纷纷夹起鱼丸品尝。
顾老爷子吃完一个，放下筷子，笑着解释道：“这是鱼丸啊，这水劲不错，要做好丸子啊，关键是在搅打鱼肉的时候，要顺着一个方向，把鱼肉搅打上劲了，这样做出来的鱼丸才会有弹性。
而且啊，这鱼的新鲜程度也很重要，今天这鱼够新鲜，绵丫头处理得也好。”
苏绵也跟着点头，“是啊，我还特意泡了冷水，去去腥气，不然怕影响口感呢。”
顾铭均接话道：“今天我看了苏绵做的这鱼丸做起来可真费劲，我说吃起来这么爽口呢。”
苏译打趣道：“这鱼丸可真不错，下次咱们再一起去抓鱼。”大家都笑了起来，继续享受着桌上的美食。
屋里充满了欢声笑语，外面的雪还在下着，但屋内温暖而惬意。
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