“苏丫头,没想到你还有这一手啊!”谢大婶满脸惊讶地看着苏绵,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
她一边说着,一边用脚踢了踢地下纹丝不动的野鸡,脸上还是一脸不可置信。
苏绵听到谢大婶的夸赞,有些不好意思地笑了笑,脸上泛起了一丝红晕。
她谦虚地说道:“没有啦,都靠运气。”说完,她迅速地弯下腰,捡起地上的野鸡,然后,随手一丢就把野鸡丢进背篓里了。
苏眠看了下四周,就让谢大婶留在这儿,继续拔地环,她去附近转转。
她轻快地迈着脚步,走进深处。
苏绵在山里四处观察地形和植被分布,寻找适合挖掘陷阱的地点。
她注意到某些区域地势较为隐蔽,她还特别注意到了一些动物经常出没的路径和活动区域。
经过仔细的考察后,苏绵决定在几个隐蔽且易于操作的地点挖掘陷阱,以便捕捉到那些无意中闯入的动物。
挖陷阱,这个是苏绵这两天在书上学到的,毕竟东北的冬天漫长,到时候山里的动物,还是会跑出来找食物。
书上有写挖陷阱需要注意的事项,苏绵学了最简单的那种,直接在地上刨个坑再用树枝搭在上面,然后铺上树叶。
不一会儿,苏绵就挖了几个陷阱。苏绵很满意他自已的成果。会不会有动物进来,这就看她的运气了。
这边谢大婶拔完地环后,没有看到苏绵回来,心中有些着急。
她站起身来,扯着嗓子大声喊道:
“苏绵!苏绵!你在哪里啊?”声音在树林中回荡,带着一丝焦急。
苏绵听到了谢大婶的呼喊声,连忙收起手中的工具,朝着声音的方向跑去。
她的脸上挂着担忧的神情,心中暗自嘀咕着:“谢大婶不会出了什么事吧?怎么这么着急?”
当苏绵跑到谢大婶跟前时,她气喘吁吁地说道:
“谢大婶,我在这里呢!你怎么了?”
谢大婶肯定苏绵出来才把心放回肚子里,
“我都拔完东西了,都没见你出来,我急啊”谢大婶说着给苏绵顺了顺气,又说
“你这丫头,要吓死个人了,我可跟你说,这山有野兽的,到时候,你连渣到找不到”
苏绵连忙打断谢大婶的碎碎念笑着说:“婶儿,我知道啦,以后不会乱跑了。”
两人说完,就收拾好东西,便往山下走去。
走着走着,天空愈发阴沉起来。谢大婶抬头看了看天,担忧地说:“这天气变得太快了,怕是快要下雪了喽。”
苏绵也跟着望了望天,“确实呢,咱们得加快脚步了。”刚走到山脚,雪花就洋洋洒洒地飘落下来。
苏绵把谢大婶送回家,把帮谢大婶背的那半篓地环倒下。
就准备回去时,谢大婶拉着苏绵的手叮嘱道:
“苏绵呐,冬天山上危险,下次可别一个人上山了,要是缺啥东西,跟婶子说。”
苏绵心里一阵温暖,点头答应。
回到家后,苏绵望着窗外越下越大的雪,想着今天设下的陷阱。
这时,肚子又唱起了歌,苏绵才想起自已今天都没有吃东西。
在空间里胡乱拿了个面包吃了,垫垫肚子。然后就着去处理野鸡。
就在她烧水时,突然听到外面传来一阵吵闹声。她好奇地打开门,原来是苏北小朋友在雪地里玩耍,不小心摔倒了,正哭着呢。
苏绵赶紧过去,扶起苏北,安慰了几句。等孩子停止哭泣后,她才把小孩儿带回厨房内。
苏北进了小厨房,苏绵就给他拿了个小马扎,让他坐在火灶旁烤火。
当苏北看到那个五彩斑斓的野鸡时,眼睛都亮了起来。
“哇,姐姐这个好漂亮,它是什么,它死了吗?”
“这是野鸡,我也不知道它死没死啊,但是等一下,它就肯定要死了。”说完,苏绵就拿着野鸡给它抹脖子。
滴完鸡血后,又顺手把它丢进盆里。
这时锅里的水已经烧好,苏绵淋了几瓢水,到鸡身上就开始拔毛。
拔下来的鸡毛,苏绵并没有像上次那样,随意丢掉。而是把它攒起来,准备晒干,给苏北做一个毽子。
把鸡洗干净后,苏绵将野鸡放在案板上,熟练地拿起刀开始分割。
她小心翼翼地把鸡肉一块一块剔出来,很快就堆成了一小堆鲜嫩的肉。
接着,她把剩下的鸡架放到一旁准备用来煲汤。
苏绵先是烧开水把鸡肉跟鸡架焯了一下,去掉血水和杂质。
此时灶膛里的火快灭了,她急忙添了几把柴,锅里的水又咕噜咕噜翻滚起来。苏绵又趁空切了一些香菇备用。
随后,苏绵把葱姜蒜放入锅中爆香,然后加入鸡肉翻炒,再把香菇倒下去一起翻炒,不多会儿香味就弥漫开来。
随后她把炒好的鸡肉放进小锅里,倒入开水,小火慢炖个15分钟。
又把鸡架放入锅中,加入两瓢水,再加上一些榛蘑。小火慢炖。
再把糙米饭用大锅给焖上就大功告成了。
随着时间推移,汤越来越浓稠,香气四溢。苏绵盛出一碗鸡汤尝了尝,鲜美的味道在口中散开,一天的疲惫仿佛都消散了。
转眼间已经到了下午时分,
苏绵把一些菜盛出来,跟苏北吃了个午饭。
饭后,苏绵看了眼窗外,雪停了,阳光洒在洁白的雪面上,反射出耀眼的光。
她打算趁着这个时候出去走走。于是,她穿上厚厚的棉袄,围上围巾,戴上手套。临出门前,还不忘给苏北裹得严严实实的。
两人漫步在村子的小道上,村里不少人家烟囱冒着烟,很多人都在家里烤火。
突然,前面一群人围在一起,闹哄哄的。走近一看,原来是村里刘寡妇正在打孩子呢。
这时,开拖拉机的李军走过来,看见苏绵和苏北,笑着说:“苏绵啊,你这丫头本事不小,听说今天还抓了只野鸡呢。”
苏绵一想就知道肯定是中午谢大婶儿回去就去邻居家串门了,腼腆地笑了笑。
李军又看向苏北,捏了捏他冻红的小脸,“小北也要快快长大,像姐姐一样能干呀。”
玩了一会儿后,太阳渐渐西斜,温度又降了下来。苏绵牵着苏北回了家。
到家后,看了隔壁的顾铭均他们都回来了,就回去重新引着灶台,又把中午的菜温热。让大家过来吃饭。
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