夜色已深,万籁俱寂。顾铭均拖着疲惫的身躯回到家中,肚子早已饿得咕咕直叫。他轻手轻脚地走进厨房,想找点东西垫垫肚。
苏绵正在空间里躺着席梦思上看漫画书,突然听到外边院子里传来一阵轻微的声响。
她心中一惊,以为遭贼惦记了。她小心翼翼地拿起防狼棒,悄悄地走到窗户上趴着看。
当她从窗户里看清外面,却发现原来是顾铭均在找东西吃。她松了一口气,放下手中的防狼棒,走去厨房。
厨房内。
苏绵笑着对顾铭均说:“你回来得这么晚,一定饿了吧?我帮你热个饭。”
顾铭均很感激地看着苏绵,点了点头。
苏绵熟练地生火,将饭菜加热。
苏绵将热好的饭菜端到饭桌上,递了把筷子到顾铭均面前,关切地问道:“今天办事怎么样?”顾铭均一边吃着饭菜,一边回答道:“还不错,就是有点累。”。
顾铭均一点都不怀疑苏绵会知道,他在外面有事,像他这样队里一放假就消失的,别人可能不知道,但是他天天在苏绵这吃饭,他不在苏绵肯定会知道。
“哦,对,明天早上,中午,我都不在家吃,晚上帮我留饭就行”顾铭均,扒饭间突然就想到了什么,就跟苏绵嘱咐道。
苏绵好几次欲言又止,最终还是没有问出口。嘱咐了一下“走的时候记得关好门啊。”就转身回屋了。
苏绵回到房间,坐在床上,心中有些惆怅。她不知道顾铭均在外面忙什么,但是她很羡慕顾铭均状态。
上一世她也是一个金牌作家,每天赶稿子,工作虽然很忙,但她却非常很享受那种充实的感觉。
如今,在这里,秋收后便没有太多事可做了,虽然她拥有了空间,不至于饿死,但她感到自已仿佛被束缚住了手脚,无法施展拳脚。
她开始怀念起曾经忙碌而充实的日子,那时的她充满激情,每天都在创作中度过。而现在,她却陷入了一种迷茫和无力的状态。
过了一会儿,苏绵听到外面传来关门的声音,她知道顾铭均已经走了。她叹了口气。
。。。
第二天一早,苏绵刚刚吃完饭,周梦琪就来了。
周梦琪欢快地跑到苏绵面前,脸上洋溢着兴奋的笑容,问道:“苏绵,要不要去桂花婶子家看腌酸菜呀?听说她今年腌了好多呢!”
苏绵听完眼睛一亮,点了点头,说道:“好啊,我也去看看。”
周梦琪跟苏绵背着背篓,路过知青点时,就碰到吴雨霏、刘亚婷跟蒋小满宋秋月几人在门口搓玉米。
吴雨霏眼尖,看到苏绵就挥起了手“你们这是干嘛去啊,还背背篓!今天不上工啊?”
周梦琪:“我们去桂花嫂子家,她家今天腌酸菜,我们去看看是怎么腌的,学会了我们也买些大白菜回来自已弄,这边的冬天怪长的,不腌不行。”
吴雨霏:“那我们也和你们一起吧!”
说完就回去拿背篓了,最后两人就变成六人。
来到桂花婶子家,院子也了好一些人人,不仅庄晓红在,谢大婶儿跟刘婶子也在。
在农村就是这样,今天你家有事,我来你这帮忙,明天我有事你去帮帮我。
苏绵她们一进门,就看到了满地的大白菜。屋檐下摆着一排大大小小的坛子。
桂花婶子正在院子里忙碌着,看到她们来了,热情地打招呼。
苏绵一看到人就打招呼,“婶子们好,昨天听说今儿桂花嫂子要腌酸菜呢!我们来取取经,学学。”
谢大婶儿抬头一看就看到了五人,“苏知青,你们来了,你们要学做酸菜,找我跟你桂花婶子准没错。我和桂花的手艺,在全村那可是一等一的好,腌出来的酸菜保准酸还不烂。”
吴雨霏:“好啊!那就麻烦婶子们教教我们了,我们肯定好好学。”
说完几人也上前帮忙,但看着众人人对着白菜叶子就是一阵扒拉,看得几人一阵肉疼。
这些菜虽然看起来都看起来蔫巴巴的了。但也都还能吃。就这么一顿扒拉,就只留下白菜芯。
刘亚婷:“婶儿,这好好的白菜叶怎么都掰了,这些都能吃啊!”
桂花婶子看着几人一脸肉疼的模样,只觉得好笑,“这腌酸菜可讲究啦,有一点虫眼的都不要,不然一缸酸菜都得坏。
而且这些菜叶子可以用水焯一下,晒干,做菜干。”
庄晓红:“这腌酸菜的大白菜是砍了放地里晾了两天,干巴了才可以腌。”
吴雨霏:“这不用洗吗?”
谢大婶儿:“这都是白菜芯,干净着呢!要是洗了不就白晒了,吃的时候还会洗的呢!”
说完谢大婶就拿着盐巴就往大缸走去,这时,大缸旁边已经码了一堆扒好的白菜。
谢大婶儿:“腌酸菜就得用大盐巴,一层盐一层大白菜,大白菜要摆严实。”
就这样一层盐一层大白菜,没一会儿一缸大白菜就差不多满了。
然后,谢大婶儿在白菜上面铺上稻草,盖得严严实实的。再拿来两块大石头在上面砸。砸了好一会才停下。
这样,一缸酸菜就腌好了。
这缸腌好了,旁边桂花婶子也腌好了一缸。
从婶子们的话里,苏绵也听到了一下信息,这里冬天的有好几月的,现在就要开始储存菜,过一会,下雪了地里是啥菜都会遭殃,被雪打上就吃不得了。
几人琢磨了会,商量着也买点菜,自已也腌酸菜。
蒋小满宋秋月她们,过去一直是做老家的酱豆和晒萝卜过冬的,也是第一次腌白菜。
苏绵:“桂花婶儿,我们也打算腌酸菜,买点大白菜,您这有吗?”
桂花婶子听了她们的话,笑得眼睛都眯成了一条缝,说道:“你们这些知青啊,还真是有趣。你们知青点的自留地不是种了白菜吗?怎么还想着来买我们的菜呢?”
知青们听了桂花婶子的话,都是一愣,庄晓红说道:“桂花婶子,我们知青点自留地那一点白菜,现在还小呢,那够大家吃啊,知青点那么多人呢。”
桂花婶子听了知青们的话,说道:“既然这样,那我就卖给你们一些吧。不过,你们得自已去地里拔,那地就挨着你们自留地那。”
知青们听了桂花婶子的话,都高兴地跳了起来,说道:“太好了,桂花婶子,我们现在就去。谢谢您!”
说完几个人就过去地里拔白菜了。
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