何雨柱来到大领导家，在会客厅见到了领导夫人，此时的她正拿着一本书看的津津有味，轻轻敲了敲门，笑着说道，“老姐姐！”
闻言，领导夫人抬头看到是何雨柱，便笑容满面的说道，“哎呦，柱子来了，快进来坐！”
“给您和大领导带了点喜糖和点心。”
说着，何雨柱便把手里的东西放到了茶几上。
“嗬，喜糖？谁的啊？”大领导夫人一脸好奇的询问道。
“嘿，我妹妹的，她啊，今天出嫁了。”何雨柱开口解释道。
“呵呵，好啊，这下你省心了。”
何雨柱笑呵呵的说，“可不嘛。”
“那我也跟着沾沾喜气喽。”
“那必须的啊。”
说到这里，大领导夫人好像突然想到了什么，说道，“对了，柱子，昨天啊，一个朋友给送了点山东大葱，大肠还剩了一些，再看看厨房都有什么食材，你看着给做几道鲁菜吧。”
何雨柱听了立马点着头，应道，“没问题啊，老姐姐，您就擎好吧，那您先忙着，我先去厨房准备准备了。”
“哎，去吧。”
何雨柱从会客厅离开就首接去了厨房。
来到厨房，查看了一下现有的食材，虽然种类不多，但做鲁菜也够了。
他准备做个九转大肠、博山豆腐、拔丝山药、油焖大虾、油爆双脆、南煎丸子、三下锅、带子上朝，这八个菜。
说起鲁菜，它其实是众多菜系中历史最悠久的一个自发菜了，在八大菜系之中，属于“元老”级别，主要的原因除了它的年代久远之外，还有其的烹饪方法繁多，而且，对厨师技艺的要求也非常的高，像川菜、粤菜、豫菜这些菜系，在一定程度上，是受到了鲁菜的影响才形成发展出来的。
它有五大流派，分别是博山菜（民俗山地风味著称）、济南菜（擅长汤羹、清汤、奶汤之类）、胶东菜（以海鲜见长）、孔府菜（比较讲究礼仪）、鲁西南（则是兼具乡土与宴席风格的融合体。）
此菜擅长使用葱姜蒜，因为，这山东可是世界三大菜篮子之一，该地区的蔬菜种类繁多，而且品质优良。比如，章丘大葱、兰陵大蒜、莱芜生姜、胶州白菜、淮坊萝卜、寿光韭菜等等都声响名外，包括海鲜和水果那也是驰名中外的。
菜品主要以咸鲜为主，以盐提鲜，以汤提鲜，这样能最大程度的保持食材的本味，当然，也非常注重火候的掌握，有话云之，“烹饪之道，如火中取宝，不及则生、稍过则老，争之于俄顷，失之于须臾。”的说法，并且精于制汤，擅烹海鲜。
该菜受到一代圣人孔子的影响，有道是，“食不厌精，脍不厌细。”所以，不但做法精细，对饮食和健康、礼仪上也颇为讲究。正是所谓的八不食之说，“色恶不食，嗅恶不食，割不正不食，失饪不食，不时不食，不得其酱不食。”
时至今日，鲁菜也保持着这一基本原则。
时间悄悄流逝，很快，何雨柱就做好了饭菜。
陪着大领导吃完了饭，又下了几盘棋，首到天色渐暗的时候，何雨柱才告辞离开了，临走前，大领导夫人非得塞给他几张工业劵，何雨柱不好推脱也就收下了。
大不了，以后来看大领导的时候，给他多带点东西过来就行了，这就叫，“礼尚往来。”，有来有往的情谊也就有了。
……
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